LECHE ASADA “sin leche”

 

Fácil 15 min preparación y 3-4 horas en refrigeración 6 porciones.

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de Bebida en polvo TERRIUM
  • 1/2 litro de agua
  • 4 huevos
  • 3-4 cucharadas de azúcar rubia o endulzante
  • Vainilla o canela

Preparación:

Caramelo

  • Partir haciendo un caramelo, en fuente apropiada al fuego directo, con cuidado para que no se queme (NO DEJAR NUNCA SÓLO) con 1/2 taza de azúcar.

Leche Asada

  • Mezclar unos 15-20 minutos y vaciar sobre fuente con caramelo ya frío.
  • Llevar al horno 180 oC sobre bandeja con agua, a baño María durante 30-40 minutos.
  • Revisar esté “cuajada o firme” y dejar se entibie a temperatura ambiente para luego poner al refrigerador por 3-4 horas.


Y disfrutar!

Bebida en Polvo Lupino

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